蓝其金
生于:
未知
逝于:
2021年11月03日
性别:
男
籍贯:
未知
已离开:
3
年
312
天
4周年忌日:
剩余
53天
生平简介
蓝其金
蓝其金(1945年—2021年11月3日),1959年参加工作,中国功勋烹饪艺术家,中国烹饪艺术家委员会荣誉主席,首批注册元老级中国烹饪大师,餐饮业国家级评委,金牛宾馆前副总经理,成都市烹饪协会专家顾问,中式烹调高级技师、中国烹饪协会理事、四川省烹饪协会常务理事、四川烹饪高等专科学校名誉教授、四川省政协第六、七届委员。
2021年11月3日上午8点15分,蓝其金因病逝世,享年76岁。
代表作品
叉烧酥方、家常海参、葵花鱼糕、鸡豆花汤等。