小雪将至,老人说“做4事忌3事吃2样”,老传统别丢,平安过冬

发表于2022-11-17 15:46:31 | 46次阅读

“天地积阴,温则为雨,寒则为雪”,北京时间11月22日16时20分18秒将迎来“小雪”节气,小雪是我国二十四节气中的第20个节气。小雪是反映降水与气温的节气,小雪节气是一个气候概念,并不表示这个节气会下很小的雪,小雪节气到来意味着天气越来越冷,降水量增加。

特别注意:降水量增加并不是指雨水增加,气象上将雪、冰雹、霜等从天上下降到地面的水汽凝结物,都统称为“降水”。


我国古人把小雪分为三候,每5天为一候,一候“虹藏不见”,说的就是小雪后强对流天气不见了,不会出现下完雨就立马出太阳的情况,彩虹也就不会再出现;二候“天气上升地气下降”,说的就是小雪后太阳辐射量进一步变弱,导致天空中的阳气上升、地中的阴气下降,从而出现阴阳不交的现象;三候“闭塞而成冬”,说的就是进入小雪节气后期,万物失去生机,天地闭塞,天气逐渐转变为严寒的冬天。

小雪是我国一个重要的节气,我们老祖宗留下了很多传统,总结起来就是“做4事忌3事吃2样”,做什么?忌什么?吃什么?


做四事

一、收获白菜

白菜又称“百姓之菜”,在农村几乎家家户户都会种植,白菜也是我国冬季的主要蔬菜。白菜虽然耐寒,但是不耐冻,小雪后气温越来越低,白菜基本上已经停止生长,我们要及时收获,收获过晚白菜就有受冻害的风险。


二、储存大葱

大葱是我们日常生活中最常见的调味蔬菜,在我国农村同样很多人都喜欢种植。在我国北方有句农谚叫“小雪收葱,不收就空”,葱白是大葱的主要食用部位,小雪节气后气温变得越来越冷,葱白受冻后会出现膨胀破裂、疲软中空的现象,大葱的品质会严重降低,因此小雪节气后要及时收获大葱。

收获的大葱可能很多人不会保存,其实保存大葱很简单,我们可以把大葱用泡沫箱埋入土壤中保存,我们也可以覆盖保鲜膜放在冰箱里保存,我们还可以用水浸泡保存,不过我最常用的方法是用报纸包裹起来保存,把大葱按照2~3根一捆用报纸包裹起来,可以抑制其呼吸作用,可以让大葱长时间不会坏。


三、腌菜

在我国民间有“小雪腌菜,大雪腌肉”的习俗,小雪后气温快速下降,很多蔬菜都开始停止生长,我们可以收获后腌制起来吃,就比如我们可以腌雪里蕻来渍酸菜,还可以把萝卜、白菜腌渍起来,可以吃上一个冬天。

四、晒鱼干

小雪时节,气温不仅急剧下降,而且空气也变得很干燥,是晒鱼干的好时机。人们把鱼捕获后或者买来后,清洗干净、腌制好,然后放在太阳下把水分晒干,晒好的鱼干可以长时间的保存。


忌三事

一、忌“晚睡早起”

小雪节气后要注重“养阳护阳”,日为太阳之精,其光壮人阳气,因此人们宜“早睡晚起”,睡觉时间不宜晚于22点,早晨不宜起床太早,对于老人来说可以等到太阳升起后再起床。

不过对于上班族来说,“晚起”可能有难度,但是我们应尽量早睡,睡眠不足很容易降低抵抗力,人会更加容易生病。为了预防阴气入侵,我们平常可以多晒太阳,并坚持用温热水洗脚。


二、忌“紧闭窗户”

小雪节气后寒潮越来越频繁,天气明显变冷,很多人为了御寒会紧闭窗户,紧闭窗户会导致室内空气不流通,二氧化碳的浓度会快速升高,在这种低氧、干燥的环境下,人的身体会感到不适。冬天干燥阴冷,我们可以经常喝热水,天气再冷也要适当开窗通风,以保持空气正常的流通。

在学校,天冷时很多学生会把门窗紧闭,这是非常不可取的,老师一般都会要求学生把窗户打开,这样可以预防流感的发生。


三、忌情绪低落

小雪节气后,太阳直射点继续南移,白天的时间变得越来越短,再加上小雪节气后寒风瑟瑟,万物变得更加凋零,人们在情绪上容易伤感,甚至会感到抑郁,心情不好不仅会影响身体健康,而且还会影响他人。我们平常可以多听听音乐,多参加户外活动,以激起对生活的热情和向往。


吃2样

一、吃热量高的食物

冬季是进补的大好时机,小雪节气后天气明显变冷,我们可以多吃一些热量高的食物,如牛肉、羊肉、猪蹄、鸭肉、鱼肉等,这样不仅能起到进补的作用,而且还能增强我们的御寒能力。

当然也忌讳天天吃大鱼大肉,我们要注意荤素搭配,这样才有利于身体健康。


二、吃黑色食物

小雪时节我们还要多吃一些黑色的食物,如黑芝麻、黑豆、黑米等,这些食物不仅能帮助人体快速恢复热量,而且还可以祛除人体内的寒气。


总结,马上就要到小雪节气了,我们要牢记“做4事,忌3事,吃2样”,老传统不能丢,顺利过冬!

免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。图片文字视频版权属于原作者所有,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。       

0/200
留言
暂无留言
相关资讯
2023-01-05 12:56:43
2022-12-30 10:29:03
2022-12-22 09:25:46
2022-12-21 09:53:45
2022-11-22 08:22:12