李文达（1929年1月5日 [15] -2021年7月26日），广东新会人，香港“蚝油大王”李锦记第三代传人。生前系李锦记集团主席。他秉承“思利及人、造福社会、共享成果”的企业精神，肩负起“取之社会、用之社会”的责任，积极推动教育事业。1990年出资在珠海市南水镇兴建“李兆南纪念中学”及“陈彩琴科学馆”；1997年，捐资1050万元在家乡兴建“李文达中学”，并在学校设立奖励助学奖金基金会；1998年中国水灾捐出价值3000万元人民币之物资作赈灾用途；2002年，李文达又向清华大学捐资1000万元兴建“李文达医学生命科学图书馆”等。
在福布斯2019年中国香港富豪排名榜中，李文达以171亿美元排列第3名，2019年福布斯全球亿万富豪榜第63名。2020年《福布斯》发布香港富豪榜显示，李文达凭借152亿美元的身家位列第6。
2021年7月26日，李文达在家人的陪伴下安详离世，享年91岁。

李文达-香港“蚝油大王”李锦记第三代传人、生前系李锦记集团主席